福ミミスイーツプロジェクト
『くるり梨』大好評のうちに終了いたしました。
たくさんの方にパティスリービジューに足を運んで
いただきましてありがとうございました。

くるり梨の感想などありましたら
是非ブログにコメントを残してくださいね！

またいつかおいしい企画をやりたいですね。
ビジューの松尾シェフ、スタッフの皆さんありがとうございました。

みんな大満足♪

朝から気持ちいいお天気！
すっきり青空♪３連休最終日いかがお過ごしですか？
福ミミスイーツ『くるり梨』　も最終日

まだ食べてないっというあなた
琴平本町のパティスリービジューへ！
午後２時頃から私もお店に向かいますよ。
カフェもおすすめ！大人のスイーツ是非味わってくださいね。

午後８時までの営業です。お待ちしてます！

＜福ミミスイーツ５日目＞

くるり梨おいしかった〜！という感想をたくさん
いただいてありがとうございます。もうリピートで買いに行って
くださった方もいるようでうれしいです！
今日は社内でご予約をいただいていたみなさんに配達で〜す！

みなさんの喜ぶ顔を見るとわたしもうれしい〜♪
幸せのくるり梨！

平日はお仕事でなかなかお出かけ出来なった方も
是非３連休に行ってみてください。
明日11/21（土）は、午前11：00〜午後2：00まで私も
パティスリービジューであなたのお越をお待ちしています！

お店のカフェもおすすめですよ♪スイーツの芸術だー！

昨日は一日店長ということで微力ながら
くるり梨づくりもお手伝いをさせていただきました！

ケーキって本当に手がこんでいて細かい
丁寧な作業が必要なんですね〜。しみじみ・・・。
サイコロの梨をこんもりと飾りつけ中！

くるり梨の感想メールもありがとうございました。
ゆっくり読ませていただいてます！

１１月１６日（月）

いよいよ福ミミらじお×パティスリービジューのコラボ
スイーツ『くるり梨』発売の日がやって来ました！

松尾シェフと最高の笑顔でお迎え、いらっしゃいませ〜♪

初日は番組が終了して午後２時頃から、なんちゃって店長で
お店に立たせていただきました！
遠いところから１時間以上かけて来ていただいたリスナーさんも
多くてこちらが感激でした。ありがとうございます。

接客もさまになってますでしょうか？
はじめてお会いするリスナーさんともいつもメッセージで
やりとりしているので不思議な感覚♪うれしい〜！

２３日（月）まで短い期間ですが、たくさんの方に
『くるり梨』を味わってほしいです！お待ちしています。

つづく

おはようございま〜す。
まもなくビジューの開店時間です。
あと２０分くらい・・・。
今日から福ミミスイーツくるり梨が販売されます。
この日がやって来ました！！（ドキドキ）

番組内では福ミミーさん（ミミーキャスター）
そして午後からは、私が１日店長としてお店に
お邪魔します。是非会いに来てくださいね。
そしておいしいくるり梨を食べてくださいね。
秋がいっぱいつまったなんともいえないおいしさです。

ビジューのカフェもおすすめですよ！

まこ*

福ミミスイーツの発売が近づいてきました。
昨日の熊日夕刊見ましたよ〜という
メッセージもたくさんいただいてありがとうございます。
親戚からも電話がかかってきました。（笑）

16日（月）は、午後からですが
一日店長としてお店をお手伝いします！
『くるり梨』をご購入いただいた方、先着100人に
福ミミタオルハンカチも差し上げますよ。
23日までの限定発売です。是非お出かけください。

くるり梨は予約も出来ます！
前日までにお電話でお願いしまーす♪
１個378円（税込）

パティスリービジュー　TEL　096-364-1722

おはようございま〜す！
朝はちょっとひんやりしましたね。

福ミミスイーツをつくってくれる
パティスリービジューのオーナーシェフ松尾さん
このブログには何度か登場していますが、
今日福ミミに電話インタビューで出演決定です！

『くるり梨』の誕生秘話や裏話が飛び出すのか？

ケーキをつくる横顔！カッコイイ！

それから本日の熊日新聞夕刊にくるり梨の広告が出ますよ！
発売まであと４日★　

お待たせしました！
こんな感じになるのですよ〜♪

番組のイメージカラーがオレンジで
くるりくるりとまる〜い不思議な形
梨とキャラメルの組み合わせをお楽しみください！

発売まであと６日★*

PCの方は、ラジオのトップからくるり梨のバナーをクリックしてみてね！

まこです。
福ミミスイーツの名前が決まりました！
覚えやすい名前ということで

福ミミスイーツ　『くるり梨』です!!

いかがでしょうか？くるりッ♪

旬を梨をキャラメルで包んだ秋を感じるケーキですよ。

松尾シェフと記念撮影！
ひとまず完成してほっとしてます。力が抜ける〜ぅ。

完成図をイラストにして明日にはアップ出来る予定ですので、
楽しみにお待ちくださ〜い！

みんなのアイデアがつまった
福ミミスイーツの完成が見えてきましたよ！
形は基本が「まる」に決定。
しかし、ただのまるではないんですよ〜。
この部分はもう少しお楽しみに!!

使ってる梨は、『ラ・フランス』旬の味

その他の材料についてもしっかりお勉強！
松尾シェフに生地についての説明を受けているところです。
覚えられないのでしっかりメモ、メモ、メモ。
秋らしい仕上がりになりそうです。

発売まであと9日、カウントダウン♪
月曜日には名前も発表します！

先日福ミミスイーツの最初の試作品を
ラジオ局の女性が集まって試食!!
もちろんミミキャスターもいますよ〜♪
みんな真剣に食べてます。

この表情いかがでしょうか？（笑）
まだ何度か打ち合わせを繰り返して完成形へ
近づいていきます。

ショートケーキのような二等辺三角形になるか
丸や四角になるか・・・形でも迷っているところです。

果物は『梨』を使ったものになりそうです！

うれしいニュースです！
福ミミスイーツの発売日が決定しました。

＜期間限定発売＞

11月16日（月）〜23日（月）勤労感謝の日

熊本市琴平本町3-57　パティスリービジュー

大きな地図で見る

RKK熊本放送からも近い場所です！

2週間あっという間ですけど、
待ち遠しいですね〜。今週は試作品も出来上がるので
ワクワクしてます！

木曜日の午後、スイーツの打ち合わせ！
リスナーの皆様のアイデアも持って行って来ましたよ。
どれもおいしそうで、楽しいものもたくさんあって夢がある。
お話も盛り上がりました。

いまお店に並んでいるケーキなどを参考に説明をして
もらいながら、松尾シェフといろいろ考えました！
スイーツって奥が深いんですね〜。

『わたしたちのわがままを形にして〜！！』というお願いに
まるで「考える人」、悩むシェフ・・・。

次回は試作品が登場する予定です。

＜おまけ＞
ビジューには素敵なお庭を眺めながら四季折々の草花を
愛でながらティータイムをお楽しみ頂けるカフェがあるんですよ。

お天気良くて気持ちよかったです〜。
ここで福ミミスイーツを食べるのもおすすめですね。

スイーツプロジェクトにたくさんのアイディアを
寄せていただいてありがとうございます！
明日、お店に打ち合わせに行ってきますよ〜。

今日は、パティスリービジューのお店の名前について
ご紹介します。

ビジューはフランス語で「宝石」という意味です。

宝石というのは原石を磨いて手をかけて綺麗な物にしていくもの。
手間をかけて少しずつ輝きを持つようなお店をつくりたい
という意味を込めて「ビジュー」という名前になったそうです！
お店に入るとショーケースに入ったきれいなケーキ達が目に
飛び込んできて、それも宝石みたいです！！！

福ミミスイーツはどんな感じになるかまだまだですが・・・
ビジューの秋のケーキを見てください！

あ〜、またまたイメージが膨らんでいきます！

じゃじゃーん、うれしいお知らせ！

なんと！！
福ミミの秋スイーツを作ることになりました

このHAPPYな企画をお手伝いしてくれるのは、
熊本市琴平本町のパティスリービジュー！！

番組から生まれるオリジナルスイーツ！！
あなたのアイディアも是非教えてくださいね。

こんなケーキが食べたい！とか
例えば、こんな材料、形がいい・・・等

福ミミの夢を叶えてくれるのは・・・

オーナーシェフ　松尾　康行さん

＜プロフィール＞
１９９４〜９８年　熊本のシェ・タニさんに勤務
１９９８年に渡仏
２００１年まで　ピエールモデュイ、デ・グランジュ、ストーレーに勤務
帰国後は、２００３年まで東京のシェ・シーマにスーシェフとして勤務
２００４年　熊本にパティスリー　ビジューオープン

福ミミイメージの
どんなオリジナルスイーツが出来上がるのか？？

発売日など詳細は後日！！