ちゃちゃっとクッキング
11月21日(木)放送

■本日のお料理
クラブハウスサンド

■材料
●1人分
・食パン 3枚
・鶏もも肉 70g
・ベーコン 2枚
・レタス 1枚
・トマト(スライス) 3枚
・キュウリ(ピクルス) 1/2本
・マヨネーズ 大さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
・【マスタードバター】
・バター 大さじ5
・練りマスタード 小さじ1/2
・【焼肉用ソース】
・ケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・粒マスタード 小さじ1
・【付けあわせ】
・キュウリ
・セロリ
・チップスポテト
・チャービル

■作り方
1鶏モモ肉に塩・こしょうをし、フライパンで焼く(強火)同じフライパンでベーコンを焼き色がつく程度に焼く。
2ベーコンは取り出し、火をとめて焼肉用ソース(ケチャップ・ウスターソース・粒マスタード)と鶏肉をからめる。
3焼いた食パン(3枚)にたっぷりマスタードバターをぬる。(バター・練りマスタードを混ぜ合わせたもの)
4@1枚にレタス→鶏肉→レタスの順に重ねる。
A1枚にトマト(スライス)→ベーコン→マヨネーズをぬる→キュウリのピクルスの順に重ねる。
5@の上にAを重ね、一番上に食パンをのせる。食べやすい大きさにカットして出来上がり!

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