ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月19日(水)放送
■本日のお料理
もろみとトマトのスパゲティ
■材料
●2人分
・スパゲティ 220ｇ
・もろみ 60ｇ
・ベーコン 40ｇ
・トマト 1/2個
・ニンニク 2片
・オリーブオイル 40ｃｃ
・小ネギ 適量
・塩 適量
■作り方
1たっぷりの湯をわかし、塩を入れ、スパゲティを茹でる。
※後から火を加えるので、スパゲティは表示時間より2分短く茹でる。
2フライパンを熱し、オリーブオイル・ニンニク(みじん切り)・ベーコン(短冊切り)を入れてカリカリになるまで炒める。トマト(1ｃｍ小角切り)を加える。
3(1)で茹でたスパゲティを入れ、全体とからめる。鍋肌にもろみを入れ、まぜる。
※もろみが溶けにくいときは、ゆで汁を入れて調節する。
4皿に盛り付け、小ネギ(小口切り)をたっぷりかけて出来上がり！
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