ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月26日(水)放送
■本日のお料理
春雨サラダ巻き弁当
■材料
●4本分
・春雨 15ｇ
・キュウリ 20ｇ
・キャベツ 20ｇ
・タマネギ 20ｇ
・ニンジン 20ｇ
・ハム 1枚
・薄焼き卵 卵1個分
・海苔(全形) 1枚
・ドレッシング(市販のもの) 大さじ2
・塩 適量
■作り方
1野菜はすべて3〜4ｃｍのせん切り。ハムは細切り。春雨は茹でておく。海苔(全形)を4等分に切る。薄焼き卵を海苔の大きさに合わせて切る。
2切ったキュウリ・キャベツ・タマネギ・ニンジンを塩もみして水気を切る。
3ボウルに(2)の野菜・春雨・ハム・ドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
4海苔の上に薄焼き卵、その上に(3)の春雨サラダをのせて、薄焼き卵を巻き込むようにして巻く。出来上がり！
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