ちゃちゃっとクッキング
8月20日(水)放送
■本日のお料理
スイカのゼリー
■材料
●4カップ分
・スイカ(小玉) 1/2個
・粉ゼラチン 10g
・お湯 大さじ4
■作り方
1スイカを薄くスライスして型(ハート型・星型等)を使ってくり抜く。
2残りのスイカの果実部分をスプーンで取る。さらしで、スイカの果実を包み、よく絞ってジュースにし、ボウルに入れる。
3粉ゼラチンをお湯でよく溶かす。
4(2)の中に(3)のゼラチンを入れて、よく混ぜ、粗熱をとる。
5カップに(1)の型で抜いたスイカを入れ、(4)を流し入れる。
6冷蔵庫で冷やす(1時間) 出来上がり!
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