ちゃちゃっとクッキング
9月9日(火)放送

■本日のお料理
中華風たっぷりキノコのスープ

■材料
●4人分
・お好みのキノコ 200g
・ベーコン 3枚
・太モヤシ 100g
・鶏ガラスープ 4〜5カップ
・油 大さじ1
・うす口しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々

■作り方
1鍋に油を入れ、ベーコン(細切り)・太モヤシ・キノコ類(食べやすい大きさに切ったもの)を軽く炒める。
2鶏ガラスープを入れ煮立たせる。(中火)
3酒・うす口しょうゆ・塩・コショウを入れる。出来上がり!

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