ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月11日(木)放送
■本日のお料理
エビと白ネギのクリームソテー
■材料
●2人分
・ブラックタイガー 10尾
・白ネギ 1本
・ベーコン 1枚
・生クリーム 150cc
・白ワイン 50cc
・マーガリン 大さじ2
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鍋にマーガリンを入れ、白ネギ（5cmの長さの細切り）を焦がさないように、香りが出るまで炒める。
2ベーコン（短冊切り）・ブラックタイガー（殻をむき、背綿を取ったもの）を入れ、エビが色付くまで炒める。
3白ワインを入れアルコール分が飛んだら生クリームを入れとろみが出るまで煮詰める。
4塩・コショウをして出来上がり！
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