ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月11日(木)放送
■本日のお料理
本格ハムステーキ
■材料
●2人分
・ハム（薄切り） 12枚
・タマネギ 適量
・水菜 適量
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ5
・トマトケチャップ 大さじ2
・こい口しょうゆ 小さじ1
・レモン汁 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンにオリーブオイル（大さじ2）を入れ、ニンニク（つぶしたもの）を焼く。香りが出てきたらタマネギ（輪切り）・ハム（薄切りを6枚づつ重ねたもの）を焼く（強火）
2焼き色が付いたら裏返し、さらに焼く。両面焼き色が付いたら塩・コショウをし火をとめ、ハム・タマネギは取り出す。
3【ソース作り】（2）のフライパンにトマトケチャップ・こい口しょうゆ・オリーブオイル（大さじ3）・レモン汁・塩・コショウを混ぜ合わせる。火をつけ馴染ませる。
4【盛り付け】（2）のハム・タマネギの上に水菜（湯通しし切ったもの）をのせ、上から（3）のソースをかけて出来上がり！
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