ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月17日(水)放送
■本日のお料理
食パンのプディング
■材料
●作りやすい分量
・食パン(6枚切り) 3枚
・牛乳 400ｃｃ
・生クリーム 100ｃｃ
・卵 2個
・卵黄 4個分
・グラニュー糖 100ｇ
・バター 適量
・粉糖 適量
・バニラエッセンス 少々
■作り方
1ボウルにグラニュー糖・卵黄4個分・全卵2個を入れて混ぜる。牛乳・生クリームを少しづつ入れ、混ぜバニラエッセンスを加え混ぜる。
2バットに食パン(6枚切り・3枚を4等分する)を並べる。(1)の卵液をバットの中に入れる。返して、全体に浸す(5分)※5分以上は浸さない。
3型に溶かしたバターを塗る。(2)の食パンを並べる。みみの角をたてて並べると仕上がりがよい。バットに残った卵液も流し入れる。
4オーブンで焼く(180℃で30〜40分）粉糖を上からかける。出来上がり！お好みで果物を飾ってもOK!
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ