ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
1月28日(水)放送
■本日のお料理
ピリ辛キムチ揚げ弁当
■材料
●2人分
・鶏ささ身 2本(100ｇ)
・ニンジン 20ｇ
・万能ネギ 20ｇ
・キムチの素 大さじ1
・小麦粉 大さじ1
・かたくり粉 大さじ1
・酒 少々
・こい口しょうゆ 少々
■作り方
1ボウルに鶏ささ身(細切り)・キムチの素・酒・こい口しょうゆを入れ、混ぜて下味をつける(5分)
2万能ネギ(3ｃｍに切る)・ニンジン(細切りで3ｃｍに切る)・小麦粉・かたくり粉を入れて軽く混ぜる。
3フライパンに油(1cm位)入れて熱し、(2)を食べやすい大きさに薄めに広げ、揚げ焼く(1分〜1分30秒)粗熱を取って弁当箱に入れて出来上がり！※両面揚げ焼くとカリッと仕上がる。
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