ちゃちゃっとクッキング
3月4日(木)放送

■本日のお料理
エリンギとポテトの粉チーズフライ

■材料
●2人分
・エリンギ 3本
・ジャガイモ(小) 1個
・筋なしインゲン 30g
・薄力粉 適量
・【ころも】
・粉チーズ 50g
・薄力粉 50g
・卵 1/2個
・水 100cc

■作り方
1【ころも】粉チーズ・薄力粉・卵・水を混ぜ合わせる。
2エリンギ(縦に切ったもの)・ジャガイモ(薄切り)・筋なしインゲン(ヘタを取ったもの)に薄く薄力粉をまぶし、(1)のころもをつける。
3揚げる。(180℃で2〜3分)出来上がり!

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