ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月29日(木)放送
■本日のお料理
とろとろチーズオムレツ
■材料
●1人分
・卵 2個
・合挽き肉 40g
・ピザ用チーズ 30g
・トマト 1/4個
・タマネギ 1/4個
・オリーブオイル 20cc
・トマトケチャップ 大さじ1
・マーガリン 小さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1【具材】フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を入れ、タマネギ（くし型切り）・合びき肉を炒める。（強火）塩・コショウする。トマトケチャップ・トマト（粗みじん切り）を入れ軽く炒める。
2卵に塩・コショウをして、泡だて器で白身をくだくように溶く。
3フライパンにオリーブオイル（小さじ1）・マーガリンを入れる。（2）の卵を入れ表面をかき混ぜながら焼く。（強火）
4表面にピザ用チーズ（分量の半分）を散らす。その上に（1）の具材をのせ、さらにピザ用チーズ（残りの半分）をのせる。フライパンを傾け、ふちを利用して巻く。出来上がり！
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