ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
5月13日(木)放送
■本日のお料理
小幡流ハムカツ
■材料
●2人分
・ハム 8枚
・ポテトサラダ 120g
・小麦粉 適量
・パン粉 適量
・【ころも】
・小麦粉 50g
・水 50cc
・卵 1個
・【ソース】
・マヨネース 大さじ4
・こい口しょうゆ 大さじ1
・粒黒コショウ 適量
■作り方
1【ソース】マヨネーズ・こい口しょうゆ・粒黒コショウを混ぜ合わせる。
2【ころも】小麦粉・卵・水を混ぜ合わせる。
3ハムの上にポテトサラダをのせる。さらにハムをのせる。
4(3)に薄く小麦粉をつける。(2)のころもにくぐらせる。パン粉をつけ成形する。
5揚げる。（180℃で1〜2分）
6【盛り付け】食べやすい大きさに切り、ソースを添えて出来上がり！
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