ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月8日(木)放送
■本日のお料理
カニクリーム春巻き
■材料
●4人分
・カニかまぼこ 5本
・タマネギ 1/2個
・シメジ 1/2パック
・ホワイトソース缶（290g） 1缶
・春巻きの皮 10枚
・マーガリン 大さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
・【小麦粉のり】
・小麦粉 大さじ2
・水 大さじ2
■作り方
1鍋にマーガリンを入れ、タマネギ（みじん切り）を炒める。（強火）シメジ（みじん切り）を入れ炒める。
2ホワイトソース缶を入れなじませる。カニかまぼこ（軽くほぐしたもの）を入れ混ぜ合わせる。塩・コショウする。
3粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。（30分）
4春巻きの皮の端に具材をのせる。小麦粉のり（分量を混ぜ合わせたもの）を春巻きの皮の端につけ巻く。
5揚げる。（180℃で1分）出来上がり！
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