ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月9日(月)放送
■本日のお料理
豚肉とさつま揚げのキムチ炒め
■材料
●4人分
・豚バラ薄切り肉 150ｇ
・さつま揚げ 4枚
・キムチ 220ｇ
・糸コンニャク 170ｇ
・タマネギ 1個
・ニラ 1束
・きざみ海苔 適量
・油 大さじ1
・うす口しょうゆ 小さじ1
・塩 少々
・
■作り方
1フライパンを熱し、油を入れて、豚バラ薄切り肉(5ｃｍ幅に切ったもの)を炒める(強火)
2タマネギ(くし型切り)・糸コンニャク(湯通しし切ったもの)・さつま揚げ(斜め薄切り)を入れる。
3塩をして、ニラ(5ｃｍ幅に切る)・キムチを入れて炒め、鍋肌にうす口しょうゆを入れて混ぜる。
4器によそい上からきざみ海苔をかけて出来上がり！
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