ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月1日(水)放送
■本日のお料理
カボチャコロッケ弁当
■材料
●2人分
・カボチャ 1/8個
・牛挽き肉 50ｇ
・スイートコーン缶(クリーム状) 100ｇ
・さとう 小さじ1
・酒 小さじ1
・油 小さじ1
・小麦粉 適量
・卵 適量
・パン粉 適量
・コンソメ(顆粒) 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンに油を入れ、牛挽き肉を炒める(強火)酒を入れ、塩・コショウをして混ぜる。弱火にする。
2カボチャ(一口大に薄切りし、電子レンジで5分加熱したもの)を入れて、つぶしながら混ぜる。
3さとう・コンソメ・スイートコーン缶(クリーム状）を入れて混ぜる。火をとめて粗熱をとる。
46等分して、【ころも：小麦粉→卵→パン粉】をつけて、俵型に丸める。
5油で揚げる(170℃で2分)粗熱をとり、弁当箱に詰めて出来上がり！
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