ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月2日(木)放送
■本日のお料理
たっぷりキノコのクリーム煮
■材料
●2人分
・シメジ 1/2パック
・マイタケ 1/2パック
・マッシュルーム（白） 4個
・生シイタケ 2枚
・ソーセージ 8本
・タマネギ 1/4個
・マカロニ 20g
・牛乳 300cc
・ホワイトソース缶 大さじ4
・バター 大さじ2
・コンソメ（顆粒） 少々
・さとう 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1ホワイトソースに牛乳を少しずつ入れ、のばす。
2フライパンにバターを入れ、タマネギ（くし型切り）を炒める。（強火）
3シメジ（ほぐしたもの）・マイタケ（ほぐしたもの）・マッシュルーム（薄切り）・シイタケ（薄切り）を炒める。
4しんなりしてきたら、ソーセージ（斜め切り）を入れ炒める。
5（1）のホワイトソースを入れる。沸騰してきたら、コンソメ・塩・コショウ・さとうを入れ煮込む。
6マカロニ（ゆでたもの）を入れる。出来上がり！
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