ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月9日(木)放送
■本日のお料理
具だくさんオムレツ
■材料
●1人分
・卵 3個
・ミニトマト 3個
・ベーコン 2枚
・シメジ 1/2パック
・ホウレンソウ 1/4束
・タマネギ 1/4個
・ニンニク 1/2片
・オリーブオイル 小さじ2
・油 小さじ1
・バター 小さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1ボウルに卵を入れ、塩・コショウをする。泡だて器で白身をたたくように溶く。ホウレンソウ（軽くゆでて1cm幅に切ったもの）を入れ混ぜる。
2フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク（みじん切り）を炒める。（強火）香りが出てきたらタマネギ（小角切り）を入れ炒める。
3ベーコン（1cm幅に切ったもの）・シメジ（ほぐしたもの）を入れ炒める。塩・コショウをする。ミニトマト（1/4に切ったもの）を入れ炒める。
4別のフライパンに油・バターを入れ、（1）を焼く。（強火）※フライパンを動かし卵をかき混ぜながら焼く！
5（3）の具材を入れ、フライパンのふちを使い巻く。フライパンのふちに皿をそえて返す。出来上がり！
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