ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
1月6日(木)放送
■本日のお料理
餅のトマトグラタン
■材料
●2人分
・餅 2個
・トマトホール（缶詰） 400g
・ソーセージ 7本
・マッシュルーム 7個
・卵 2個
・タマネギ 1/2個
・マカロニ（乾燥） 30g
・ニンニク 1片
・生クリーム 90cc
・バター 大さじ1
・ピザ用チーズ 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンにバターを入れ、ニンニク（みじん切り）・タマネギ（くし型切り）・マッシュルーム（4等分のくし型切り）を炒める。（強火）
2ソーセージ（半分に切ったもの）・マカロニ（ゆでたもの）・トマトホール（つぶしたもの）を入れ、炒める。※タマネギがしんなりするまで炒める。
3塩・コショウをして、餅（細かく切ったもの）を入れ煮込む。（中火で3分）
4グラタン皿の内側にバターをぬり、（3）の具材を入れる。
5卵（水からゆでて沸騰して7分・くし型切り）を上にのせる。生クリーム（分量の半分の量になるまで煮詰めたもの）を上からかける。さらにピザ用チーズを上にのせる。
6オーブントースターで焼く。（5分）出来上がり！※オーブントースターは事前に温めておく！）
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