ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月2日(水)放送
■本日のお料理
チョコチップマフィン
■材料
●直径6ｃｍのマフィン型8個分
・チョコチップ 100ｇ
・薄力粉 200ｇ
・無塩バター 150ｇ
・グラニュー糖 80ｇ
・ヨーグルト 50ｇ
・ベーキングパウダー 15ｇ
・卵 2個
・バニラオイル 少々
■作り方
1ボウルに無塩バター(室温にもどしたもの)・グラニュー糖を入れて混ぜる。
2卵(溶いたもの)を少しづつ4〜5回に分けていれて混ぜる。
※分離した場合は、分量の薄力粉を少量入れる。
3ヨーグルト(常温)を入れて混ぜ、バニラオイルを入れる。
4薄力粉・ベーキングパウダー(合わせてふるったもの)を入れて、さくっと混ぜる。
5チョコチップを入れて混ぜて、生地をしぼり袋に入れる。
6しぼり袋から生地をしぼり、マフィンの型の6分目まで入れる。
7オーブンで焼く(180℃で30分)出来上がり！
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