ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月9日(水)放送
■本日のお料理
ホタテとジャガイモのパスタ
■材料
●2人分
・マカロニ 140g
・ホタテ（貝柱） 4個
・ジャガイモ 2個
・ベーコン 1枚
・ニンニク 1片
・生クリーム 50cc
・オリーブオイル 40cc
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1たっぷりの湯を沸かし、塩（適量）を入れ、マカロニ・ジャガイモ（1cm幅の輪切り）を茹でる。※表示時間通り茹でる！
2フライパンにオリーブオイル・ニンニク（粗みじん切り）・ベーコン（粗みじん切り）を入れて、火をつける。（弱火）
3香りが出てきたら、ホタテ（貝柱・横に2等分に切ったもの）を入れ、両面を焼く。（中火）
4(1）のゆで汁（約80cc）・生クリームを入れ、なじませる。
5（1）の茹でたマカロニ・ジャガイモを入れ、混ぜ合わせながら軽く煮込む。塩・コショウをする。
6【盛り付け】皿に（5）を盛り、上にお好みで粉チーズ・パセリをのせる。出来上がり！
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