ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月23日(水)放送
■本日のお料理
簡単！カレーパン
■材料
●2人分
・食パン(6枚切り) 6枚
・合挽き肉 100ｇ
・ニンジン 1/2本
・ジャガイモ 1/2個
・タマネギ 1/4個
・シイタケ 1枚
・カレールー(固形) 20ｇ
・牛乳 大さじ3半
・かたくり粉 大さじ1半
・トマトケチャップ 大さじ1半
・油 大さじ1
・酒 大さじ1
・さとう 小さじ1
・パン粉 適量
・カレー粉 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1熱したフライパンに油を入れて、タマネギ(みじん切り)・合挽き肉・酒をいれて炒める(強火)
2生シイタケ(粗みじん切り)を入れて、塩・コショウをして、【ジャガイモ(いちょう切り)・ニンジン(いちょう切り)共に電子レンジで3分加熱したもの】を入れて炒め、カレールー(細かく刻んだもの)を入れて弱火にする。
3さとう・トマトケチャップ・カレー粉を入れて混ぜる。
4食パン(みみを切ったもの)1枚の真ん中に(3)の具材をのせる。
5食パンのふちに【牛乳・かたくり粉を混ぜたもの】を塗る。もう1枚の食パン(みみを切ったもの)をのせて、食パンの縁を押さえて具材がでないようにする。
6食パンの全体に【牛乳・かたくり粉を混ぜたもの】→パン粉をつける。
7揚げる(180℃で1分）
8粗熱をとり、切って弁当箱に詰めて出来上がり！
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