ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月31日(木)放送
■本日のお料理
ゴボウとホウレンソウのＸＯジャンソテー
■材料
●2人分
・ゴボウ 1本
・サラダホウレンソウ 1/2束
・モヤシ 1/2袋
・ベーコン 2枚
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・ＸＯジャン 大さじ1/2
・こい口しょうゆ 大さじ1/2
・塩 少々
・コショウ 少々
・【添え野菜】
・トマト 1個
■作り方
1フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク（みじん切り）・ベーコン（細切り）・ゴボウ（ささがきにして、アク抜きしたもの）を炒める。（強火）
2XOジャン・こい口しょうゆを入れ、炒める。
3モヤシを入れしんなりするまで炒める。サラダホウレンソウ（茎）を入れ塩・コショウをし、炒める。
4火を止めて、サラダホウレンソウ（葉）を入れ余熱で炒める。
5【盛り付け】皿に（4）を盛り、トマト（薄切り）を添えて出来上がり！
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