ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月19日(火)放送
■本日のお料理
本格！焼豚チャーハン
■材料
●２人分
・焼豚 80g
・ご飯 茶碗2杯分
・レタス 1枚
・白ネギ 1/2本
・卵 2個
・油 大さじ2
・ショウガ（みじん切り） 小さじ2
・こい口しょうゆ 小さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンに油を入れ熱し、卵（溶いて塩・コショウしたもの）を入れ混ぜる。（強火）
2半熟の状態で、ご飯を入れ炒める。
3ショウガ（みじん切り）・焼豚（小角切り）・白ネギ（みじん切り）を入れ炒める。
4塩・コショウし、鍋肌にこい口しょうゆを入れ、炒める。
5レタス（細切り）を入れ、炒める。出来上がり！
■アドバイス
温かいご飯を使うと、パラパラにほぐれ、短時間で仕上がる！
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