ちゃちゃっとクッキング
5月12日(木)放送

■本日のお料理
モチのチーズサンドフライ

■材料
●2人分
・モチ(しゃぶしゃぶ用) 16枚
・プロセスチーズ(スライス) 8枚
・ハム 4枚
・油 大さじ4
・バター 大さじ2
・【ころも】
・卵 適量
・小麦粉 適量
・パン粉 適量

■作り方
1モチ(しゃぶしゃぶ用)・プロセスチーズ(モチの幅に合わせて切ったもの)・ハム(半分に切ったもの)・プロセスチーズ(モチの幅に合わせて切ったもの)・モチの順で重ねる。
2【ころも】(1)に小麦粉→卵→パン粉をつける。
3フライパンに油・バターを入れ、(2)を油をまわしかけながら焼く。(強火)
4焼き色がついたら返し、焼く。出来上がり!

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