ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
5月24日(火)放送
■本日のお料理
カボチャとタケノコの中華風煮物
■材料
●4人分
・カボチャ 500g
・タケノコ（水煮） 100g
・桜エビ 5g
・白ネギ 10cm分
・鶏ガラスープ 1カップ
・こい口しょうゆ 大さじ2
・油 大さじ2
・さとう 大さじ1
■作り方
1中華鍋に油を入れ、白ネギ（みじん切り）を炒める。（強火）
2カボチャ（一口大に切ったもの）・タケノコ（水煮・一口大に切ったもの）・桜エビを入れ、炒める。
3さとう・こい口しょうゆ・鶏ガラスープを入れ、フタをして煮込む。（中火で15分）出来上がり！
■アドバイス
味をつけてから煮込むと煮くずれしない！
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