ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月11日(木)放送
■本日のお料理
海の幸のカレー風味ピラフ
■材料
●2人分
・シーフードミックス（冷凍） 120g
・ご飯 茶碗2杯分
・シメジ 1/2パック
・タマネギ 1/4個
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・バター 小さじ1
・カレー粉 小さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク（みじん切り）・タマネギ（みじん切り）を炒める。（強火）
2シメジ（ほぐしたもの）を入れ、炒める。
3シーフードミックス（解凍したもの）を入れ、炒め、塩・コショウする。
4鍋肌にバターを入れ、その上にカレー粉をのせ、具材と絡め、炒める。
5ご飯を入れ、しっかり炒める。
6塩・コショウする。出来上がり！
7お好みで【トッピング】オニオンリング・ピーマン(輪切り･素揚げ)・パセリ(みじん切り)をのせる。
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