ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月21日(水)放送
■本日のお料理
パングラタン弁当
■材料
●1人分
・食パン(6枚切り) 1枚
・ベーコン 2枚
・生シイタケ 2枚
・シメジ 1/2パック
・タマネギ 1/4個
・ブロッコリー 30ｇ
・ニンジン 適量
・ピザ用チーズ 30ｇ
・牛乳 150ｃｃ
・バター 大さじ2
・小麦粉 大さじ1
・油 大さじ1
・コンソメ(顆粒) 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1熱したフライパンに油を入れて、タマネギ(粗みじん切り)･ベーコン(短冊切り)･生シイタケ(食べやすい大きさに切ったもの)･シメジ(ほぐしたもの)を入れて炒める(強火)
2塩・コショウをして混ぜる。
3具材を片側に寄せ、バターを入れて、小麦粉を入れてバターとなじませる。
4牛乳を入れて、全体と混ぜる。コンソメ(顆粒)を入れて混ぜる。
5弁当箱に合わせてアルミホイル(2枚重ね)をしく。
6(5)に(4)を入れる。
7(6)に食パン(マーガリンをぬり、一口大に切り、オーブントースターで2分焼いたもの)・ブロッコリー(小房に切ったもの)とニンジン(薄切り)を水(少々)を入れてラップをかけて電子レンジで1分加熱したもの)を並べる。
8ピザ用チーズをのせる。
9弁当箱からアルミホイルを外して、オーブントースターで焼く(1〜2分)
10粗熱をとり、弁当箱にもどし、出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ