ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月7日(火)放送
■本日のお料理
豚肉のしょうが焼き リンゴソース
■材料
●4人分
・豚ロース肉（しょうが焼き用） 300g
・油 大さじ1
・【豚肉の下味】
・ショウガ（すりおろし） 大さじ1
・こい口しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1/2
・【リンゴソース】
・リンゴ 1/3個
・白ネギ 1/2本
・こい口しょうゆ 大さじ2
・ゴマ油 大さじ1
■作り方
1豚ロース肉（しょうが焼き用）にショウガ（すりおろし）・酒・こい口しょうゆをかけ、もみこむ。漬け込む。（約10分）
2【リンゴソース】リンゴ（皮をむき、すりおろしたもの）・こい口しょうゆ・ゴマ油・白ネギ（粗みじん切り）を混ぜ合わせる。
3フライパンに油を入れ、（1）の豚肉を広げて焼く。（強火）
4焼き色がついたら返し、焼く。
5【盛り付け】皿に（4）の豚肉をのせ、（2）のリンゴソースをかける。出来上がり！
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