ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月22日(水)放送
■本日のお料理
オニオンスープスパゲティ
■材料
●2人分
・カッペリーニ 120ｇ
・タマネギ 1個
・ベーコン 5枚
・ニンニク 1片
・茹で汁 360ｃｃ
・白ワイン 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・コンソメ(顆粒) 小さじ2
・パセリ 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1タマネギを薄切りにする。ラップをかけて電子レンジで加熱する(約10分)
2鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてカッペリーニを茹でる。※表示時間より1分短く茹でる。
3熱していないフライパンにオリーブオイル・ニンニク(みじん切り)を入れて火をつけ、なじませる(中火)
4ベーコン(短冊切り)を炒める。
5(1)のタマネギをいれる。
6白ワイン･茹で汁(360ｃｃ)・コンソメ(顆粒)を入れる。塩・コショウする。(2)の茹でたスパゲティを入れる。
7器によそい、パセリ(みじん切り)を散らして出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ