ちゃちゃっとクッキング
5月18日(木)放送
■本日のお料理
ロールサンドイッチ
■材料
●2人分
・食パン(サンドイッチ用) 6枚
・卵 2個
・ハム 2枚
・スライスチーズ 2枚
・レタス 1/2枚
・キュウリ 1/4本
・マヨネーズ 大さじ1強
・トマトケチャップ 小さじ1/2
・塩 少々
・コショウ 少々
・【マスタードバター】
・バター 大さじ1
・粒マスタード 小さじ1
■作り方
1卵(茹でて刻んだもの)・マヨネーズ(大さじ1)・トマトケチャップ・塩・コショウを混ぜ合わせる。
2バター(室温でやわらかくしたもの)・粒マスタードを混ぜ合わせる。
3食パンに(2)をぬる。
4(3)に(1)をのせ、巻く。
5(3)にハムをのせ、マヨネーズをかける。キュウリ(細切り)をのせ、巻く。
6(3)にスライスチーズ・レタス(細切り)をのせ、塩をふり、巻く。
7湿らせたまな板にラップをしく。上に(4)・(5)・(6)を横に並べ、ラップを巻く。
8ラップのまま、食べやすい大きさに切る。出来上がり!
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