ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月12日(水)放送
■本日のお料理
ジャコとトマトの夏の香りスパゲティ
■材料
●2人分
・スパゲティ 220ｇ
・チリメンジャコ 40ｇ
・トマト 1個
・レタス 2枚
・ニンニク 2片
・唐辛子 1本
・オリーブオイル 40ｃｃ
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。※後から熱が加わるので、表示時間より2分程短く茹でる。
2熱していないフライパンに、オリーブオイル･ニンニク(みじん切り)･唐辛子(小口切り)を入れて火をつける(弱火)
3香りを出して、チリメンジャコを入れて、色づく位まで炒める。
4トマト(くし型切り)を入れて、強火にして炒める。
5(1)の茹でたスパゲティを入れる。
6レタス(大きめに切ったもの)を入れて炒める。
7塩･コショウをして、混ぜる。
8器に盛り付け、出来上がり！
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