ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月19日(水)放送
■本日のお料理
ココナッツプリン
■材料
●6カップ分
・ココナッツミルク(缶詰) 200ｃｃ
・生クリーム 100ｃｃ
・牛乳 100ｃｃ
・グラニュー糖 100ｇ
・卵 4個
・【トッピング】
・ミントの葉 適量
■作り方
1ボウルに卵を入れて溶く。
2グラニュー糖を入れて混ぜる。
3ココナッツミルクを入れて混ぜる。生クリームを入れて混ぜる。牛乳を入れて混ぜる。
4裏ごしする。
5キッチンペーパーで表面の泡を取る。
6耐熱容器に(5)の生地を入れる。
7(6)をお湯をはった天板に並べる。
8予熱を入れたオーブンで湯煎して焼く(180℃で約30分)
9粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす(1時間以上)
10【トッピング】ミントの葉を添えて出来上がり！
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