ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月5日(火)放送
■本日のお料理
エビと挽き肉の揚げパン
■材料
●4人分
・白エビ 150g
・豚ひき肉 80g
・食パン（耳つき・サンドイッチ用） 6枚
・卵 1個
・かたくり粉 大さじ1半
・ゴマ油 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・白ゴマ 適量
■作り方
1白エビ（殻をむき、たたいたもの）・豚ひき肉・卵（溶いたもの）を混ぜる。
2塩・ゴマ油・かたくり粉を入れ、ねばりが出るまで混ぜる。
3食パンに（2）を平らにのばす。
4皿に白ゴマを広げ、タネをぬった面を下にし、軽く押さえる。
5キッチンペーパーにのせて、電子レンジで加熱する。（約2分）
6タネの面を下にして、揚げる。（180℃で1〜2分）
7食べやすい大きさに切る。出来上がり！
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