ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月14日(木)放送
■本日のお料理
白菜のロールサラダ
■材料
●4人分
・白菜 5枚
・カニかまぼこ 3本
・卵 2個
・キュウリ 1/2本
・マヨネーズ 大さじ3
・トマトケチャップ 大さじ2
・粒マスタード 小さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1卵（茹でて粗みじん切り）・カニかまぼこ（半分に切って、ほぐしたもの）・キュウリ（輪切りにし、塩もみしたもの）・マヨネーズ・粒マスタードを混ぜ合わせる。※卵黄（1個分）は残しておく！
2白菜（塩ゆでし、冷水にとったもの）の芯の部分を細切りにする。
3白菜の葉に（1）をのせて包む。半分に切る。
4【盛り付け】皿に（2）をのせ、（3）を並べる。トマトケチャップをつけ、卵黄（裏ごししたもの）を散らす。出来上がり！
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