ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
5月2日(水)放送
■本日のお料理
イチゴショートケーキ
■材料
●作りやすい分量
・【生地】
・卵 2個
・グラニュー糖 60g
・薄力粉 40g
・【イチゴクリーム】
・イチゴ 3個
・イチゴジャム 30g
・生クリーム 200cc
・【飾り・サンド用】
・イチゴ 15個
■作り方
1【生地】卵（溶いたもの）にグラニュー糖を入れ、もったりするまで泡立てる。
2薄力粉（ふるったもの）を入れ、さっくり混ぜる。
3天板に紙をしき、（2）をのばす。
4予熱したオーブンで焼く。（200℃で約10分）
5粗熱を取り、紙からはずし、3等分に切る。
6【イチゴクリーム】イチゴ（3個/粗く刻んだもの）をフードプロッセッサーにかける。イチゴジャムを入れ、フードプロッセッサーにかける。
7生クリーム（6分立てしたもの）に（6）を入れ、混ぜる。
8【仕上げ】（5）の生地に（7）のイチゴクリーム（適量）をぬる。
9（8）の生地（1枚）にイチゴ（薄切り/適量）をのせる。
10上に（8）の生地（1枚）をイチゴクリームがぬった面を下にしてのせる。
11上に（7）のイチゴクリーム（適量）をぬり、イチゴ（薄切り/適量）をのせる。
12上に（8）の生地（1枚）をイチゴクリームがぬった面を下にしてのせる。
13全体に（7）のイチゴクリームをぬり、イチゴを飾る。食べやすい大きさに切って、出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ