ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
6月12日(火)放送
■本日のお料理
豚肉の中華風生春巻き
■材料
●4人分
・豚ロース薄切り肉 200g
・ライスペーパー（小） 100g
・小ネギ 4本
・サニーレタス 3枚
・キュウリ 1本
・赤ピーマン 1個
・ショウガ 1片
・油 大さじ1
・テンメンジャン 小さじ2
・みりん 小さじ2
・こい口しょうゆ 小さじ2
・レモン汁 小さじ2
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンに油を入れ、豚肉（細切り）を炒める。（強火）
2ショウガ（せん切り）・テンメンジャン・みりん・こい口しょうゆを入れ、コショウをふり、炒める。
3ボウルに取り出し、粗熱をとる。
4レモン汁をかけ、キュウリ（細切り）・サニーレタス（細切り）・赤ピーマン（細切り）・小ネギ（8cm幅に切ったもの）を入れ、混ぜ合わせる。
5ライスペーパーを水にくぐらせ、取り出す。
6（4）の具材をのせ、包む。出来上がり！
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