ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月6日(月)放送
■本日のお料理
カリカリベーコンのぶっかけうどん
■材料
●２人分
・ベーコン 6枚
・ゆでうどん麺 2玉
・カボチャ 80g
・生シイタケ 2枚
・ホウレンソウ 1/2束
・めんつゆ（市販・ストレート） 200cc
・塩 少々
・コショウ 少々
・【飾り】
・かつおぶし 適量
・刻み海苔 適量
■作り方
1沸騰したお湯にうどん麺を入れ、茹でる。（約1分）
2水気をきる。
3フライパンでベーコン（2cm幅に切ったもの）を焼く。（中火で4〜5分）
4カボチャ（薄切り）・生シイタケ（薄切り）・ホウレンソウ（3等分に切ったもの）を入れ、炒める。（強火）
5めんつゆ（30cc）を入れ、汁気を飛ばし、塩・コショウする。
6【盛り付け】皿に、(2）のうどん麺を盛り、（5）の具材をのせ、めんつゆ（1人分/85cc)をかける.かつおぶし・刻み海苔をのせる。出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ