ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月14日(火)放送
■本日のお料理
ジャガイモのカレー炒め
■材料
●4人分
・ジャガイモ 500g
・豚ひき肉 100g
・油 大さじ2
・【合わせ調味料】
・カレー粉 大さじ1
・さとう 大さじ1
・酢 大さじ1
・こい口しょうゆ 小さじ1
・塩 小さじ1/2
■作り方
1【合わせ調味料】カレー粉・さとう・酢・こい口しょうゆ・塩を混ぜ合わせる。
2ジャガイモ（細切り）を湯通しする。（20秒）
3キッチンペーパーで水気をふき取る。
4フライパンに油を入れ、豚ひき肉を炒める。（強火）
5（3）のジャガイモを入れ、炒める。
6（1）の合わせ調味料を入れ、なじませ、焼き付ける。出来上がり！
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