ちゃちゃっとクッキング
10月3日(水)放送

■本日のお料理
アスパラのベーコン巻きおにぎり

■材料
●10個分
・グリーンアスパラ 10本
・ベーコン 10枚
・ご飯 400g
・ニンジン 1/3本
・油 大さじ1
・コンソメ(顆粒) 小さじ1
・かたくり粉 小さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々

■作り方
1ご飯(あたたかいもの)にニンジン(みじん切り)を混ぜ合わせる。
2コンソメ・塩・コショウ・かたくり粉をふり、混ぜ合わせる。
3手のひらで平らに広げ、グリーンアスパラ(半分に切ったもの)を乗せ、にぎる、ベーコンで巻く。
4フライパンに油を入れ、(3)の巻き終わりを下にして焼く。(中火)
5焼き色がついたら返し、フタをして蒸し焼きにする。(弱火で3〜4分)出来上がり!

バックナンバー検索へ
バックナンバー一覧へ

番組TOP
ホーム