ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
10月25日(木)放送
■本日のお料理
キノコとホタテのカレークリーム煮
■材料
●4人分
・シメジ 1/2パック
・マイタケ 1/2パック
・エリンギ 1/2パック
・マッシュルーム 6個
・ベビーホタテ 200g
・タマネギ 1/4個
・牛乳 200cc
・ホワイトソース（缶詰） 大さじ4
・生クリーム 大さじ2
・バター 大さじ1
・カレー粉 小さじ1/2
・コンソメ（顆粒） 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンにバターを入れ、タマネギ（くし型切り）を炒める。（強火）
2マッシュルーム（4等分に切ったもの）・エリンギ（乱切り）・シメジ（ほぐしたもの）・マイタケ（ほぐしたもの）・ベビーホタテ（塩・コショウしたもの）を入れ、炒める。
3牛乳・カレー粉・ホワイトソース・コンソメ（顆粒）を入れ、煮る。（強火で2〜3分）
4生クリームを入れ、なじませる。出来上がり！
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