ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月20日(火)放送
■本日のお料理
カブとベーコンの中華炒め煮
■材料
●4人分
・カブ（中） 3個
・ベーコン（ブロック） 100g
・ショウガ 1片
・油 大さじ1
・水溶きかたくり粉 適量
・【合わせ調味料】
・鶏がらスープ 300cc
・さとう 大さじ2
・酒 大さじ2
・うす口しょうゆ 大さじ2
・こい口しょうゆ 大さじ1
■作り方
1【合わせ調味料】さとう・酒・うす口しょうゆ・こい口しょうゆ・鶏がらスープを混ぜ合わせる。
2中華鍋に油を入れ、ショウガ（せん切り）・ベーコン（一口大に切ったもの）・カブ（葉を少し残し、縦に8等分に切ったもの）を入れ、炒める。（強火）
3（1）の【合わせ調味料】を入れ、煮込む。（強火で5〜6分）
4カブの葉（5cmの長さに切ったもの）を入れ、軽く炒める。
5水溶きかたくり粉を入れ、なじませる。出来上がり！
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