ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月28日(水)放送
■本日のお料理
カボチャのカレーミートケーキ
■材料
●4人分
・カボチャ 200g
・合挽き肉 100g
・生シイタケ 2枚
・卵 1個
・タマネギ 1/2個
・ホットケーキミックス 100g
・小麦粉 100g
・牛乳 100cc
・水 100cc
・とんかつソース 大さじ2
・カレー粉 大さじ2
・酒 大さじ1
・油 大さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンに油（大さじ1/2）を入れ、カボチャ（一口大の薄切り）を炒める。（強火）
2水を入れ、煮る。（中火で4〜5分）
3別のフライパンに油（大さじ1/2）を入れ、タマネギ（みじん切り）・生シイタケ（粗みじん切り）・合挽き肉を炒める。（強火）
4塩・コショウし、酒を入れ、なじませる。
5具材をフライパンの端に寄せ、とんかつソースをあいたスペースに入れ、上にカレー粉をのせ、なじませる。全体をからめる。
6（2）のカボチャを入れ、なじませ、粗熱を取る。
7ホットケーキミックス・小麦粉（合わせてふるったもの）・卵（溶いたもの）・牛乳を混ぜ合わせる。
8（6）の具材を（7）に入れ、混ぜる。
9カップに入れ、グリルで焼く。（弱火で6〜7分）出来上がり！
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