ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月4日(火)放送
■本日のお料理
春キャベツと豚肉のウスターソース炒め
■材料
●4人分
・キャベツ 1/2個
・豚バラ薄切り肉 150g
・白ネギ 5cm分
・ニンニク 1片
・ウスターソース 大さじ4
・油 大さじ2
・塩 少々
・水溶きかたくり粉 少々
■作り方
1フライパンに油（大さじ1）を入れ、キャベツ（5cm角に切ったもの）を炒める。（強火）
2塩をふり炒め、一旦取り出す。
3同じフライパンに油（大さじ1）を入れ、ニンニク（薄切り）・白ネギ（斜め薄切り）・豚肉（3cm幅に切ったもの）を炒める。（強火）
4（2）のキャベツを戻し入れる。
5ウスターソースを入れ、からめる。
6水溶きかたくり粉を入れ、なじませる。出来上がり！
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