ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月9日(水)放送
■本日のお料理
春色だて巻きごはん
■材料
●1本分
・卵 4個
・魚肉ソーセージ（太） 1本
・ご飯 茶碗1杯分
・ホウレンソウ 1/3束
・桜でんぶ 適量
・カツオだし汁 大さじ2
・さとう 大さじ2
・ゴマ油 小さじ2
・うす口しょうゆ 小さじ1
■作り方
1卵（溶いたもの）にさとう・うす口しょうゆ・カツオだし汁を入れ、混ぜる。
2魚肉ソーセージ（ちぎったもの）・（1）の卵（1/3程度の量）をミキサーにかける。（約10秒）
3（1）の残りの卵を入れ、ミキサーにかける。
4フライパンにゴマ油を入れ、（3）をフタをして焼く。（弱火で8〜10分）
5返して焼く。（中火で2〜3分）
6（5）の上にご飯（あたたかいもの）を広げ、ホウレンソウ（下茹でし、水気をしぼったもの）を中央に置く。桜でんぶを手前にのせ、巻く。
7巻いた状態で冷ます。出来上がり！
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