ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
5月12日(月)放送
■本日のお料理
ジャガイモのハトシ
■材料
●2人分
・ジャガイモ 2個
・食パン（6枚切り） 2枚
・ツナ（缶詰） 50g
・ニンニク 1/2片
・バター 小さじ2
・こい口しょうゆ 小さじ2
・油 小さじ1
・小麦粉 適量
・パン粉 適量
・水 適量
■作り方
1フライパンに油・ニンニク（みじん切り）を入れ、火をつける。（強火）
2ジャガイモ（皮をむき、一口大に切り、塩茹でしたもの）を入れ、炒める。
3ジャガイモを端によせ、あいたスペースにこい口しょうゆを入れ、絡め、バターを入れ、なじませる。
4（3）をボウルに移し、つぶす。
5ツナ（油をしぼったもの）を入れ、混ぜる。
6食パン（耳を切り、4等分に切り、切れ目を入れたもの）に（5）の具材を入れ、はさむ。
7小麦粉・水（混ぜ合わせたもの）を、（6）の側面につける。パン粉をつける。
8揚げる。（170℃で約2分）出来上がり！
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