ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
6月4日(水)放送
■本日のお料理
枝豆の冷製カレー
■材料
●4人分
・枝豆（冷凍・正味） 100g
・タマネギ 2個
・ジャガイモ 2個
・牛乳 400ｃｃ
・水 100cc
・コンソメ（顆粒） 大さじ1
・ガラムマサラ 大さじ1
・油 大さじ1
・バター 小さじ2
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1牛乳（200cc)・枝豆（解凍したもの）をミキサーにかける（約10秒）。
2中華鍋にバター・油を入れ、タマネギ（みじん切り）・ジャガイモ（みじん切りし、水にさらしたもの）を炒める。（強火で1分）
3コンソメ・ガラムマサラを入れ、塩・コショウをする。
4水（100cc）を入れ、煮込む。（中火で約5分）
5（1）を入れ、一煮立ちさせる。
6ボウルに移し、牛乳（200cc）を入れる。
7粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。出来上がり！
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