ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
6月9日(月)放送
■本日のお料理
豚肉の梅煮
■材料
●2人分
・豚バラ肉（ブロック） 300g
・梅干し 6個
・タマネギ 2個
・ショウガ 1片
・水 5カップ
・さとう 大さじ4
・こい口しょうゆ 大さじ3
■作り方
1フライパンに豚バラ肉を入れ、全面に焼き色がつくまで焼く。（強火）
2鍋に水を沸かし、（1）の豚肉・タマネギ（半分に切ったもの）・さとう・こい口しょうゆ・梅干し（種を取ったもの）・ショウガ（せん切り）を入れ、煮込む（強火で約30分）。
3鍋のまま冷ます。
4豚肉を食べやすい大きさに切る。
5【盛り付け】皿に（4）の豚肉をのせ、（3）のタマネギ・梅干しを添える。出来上がり！
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