ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月16日(水)放送
■本日のお料理
串焼きカレーカバブ
■材料
●2人分
・鶏もも肉 400g
・マッシュルーム 3個
・ピーマン 2個
・ジャガイモ 1個
・ニンジン 1/2本
・【カレーペースト】---
・プレーンヨーグルト 1カップ
・ニンニク（すりおろし） 大さじ2
・ショウガ（すりおろし） 大さじ2
・ガラムマサラ 大さじ2
・レモン汁 大さじ2
・こい口しょうゆ 大さじ2
・カルダモン（粉末） 小さじ1
・塩 小さじ1
・コショウ 少々
■作り方
1【カレーペースト】ボウルにプレーンヨーグルト・ニンニク（すりおろし）・ショウガ（すりおろし）・ガラムマサラ・コショウ・カルダモン（粉末）・塩・レモン汁・こい口しょうゆを入れ、混ぜる。
2鶏肉（2cm角に切ったもの）を串に刺し、（1）をつける。
3ラップをし、冷蔵庫で寝かせる。（2〜3時間）
4マッシュルーム（半分に切ったもの）・ニンジン（一口大に切り、下茹でしたもの）・ジャガイモ（皮をむき一口大に切り、下茹でしたもの）・ピーマン（4等分に切ったもの）を串に刺す。
5（4）に（1）をつける。
6両面を焼く。（魚焼きグリルで8〜10分）出来上がり！
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