ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月22日(火)放送
■本日のお料理
ニガウリたっぷりホイコーロー
■材料
●2人分
・ニガウリ 1本
・ピーマン 1個
・豚バラ薄切り肉 100g
・キャベツ 50g
・白ネギ 1/2本
・テンメンジャン 大さじ1半
・こい口しょうゆ 大さじ1
・油 大さじ1
・豆板醤 小さじ2
・ニンニク（みじん切り） 小さじ1
・さとう 小さじ1
・酒 小さじ1
・コショウ 少々
■作り方
1フライパンに油を入れ、豚肉（一口大に切ったもの）を炒める。（強火）
2ニンニク（みじん切り）・豆板醤を入れ、炒める。
3ピーマン（一口大に切ったもの）・キャベツ（一口大に切ったもの）・ニガウリ（種・綿を取り、薄切り）・白ネギ（斜め切り）を入れ、炒める。
4酒・こい口しょうゆ・さとう・テンメンジャンを入れ、絡める。コショウをふる。出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ